http://ricecooker.blog92.fc2.com/ 炊飯器、炊飯ジャーの比較、ランキング ja http://ricecooker.blog92.fc2.com/blog-entry-20.html 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV140度圧力蒸気炊飯器に圧力をかけた状態で高温のスチームを内釜の内部に発生させて閉じ込めることで、釜底までしっかり蒸らします。そして、高温の140℃圧力蒸気（ナノスチーム）が、お米に高いエネルギーを伝え甘みを増やします。さらにベタつきを抑え、つやを出します。お米の間を奥深くまでしっかり浸透し、一粒一粒に大きな熱をすばやく伝え、余分な水分を取り除 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV

140度圧力蒸気

炊飯器に圧力をかけた状態で高温のスチームを内釜の内部に発生させて閉じ込めることで、釜底までしっかり蒸らします。そして、高温の140℃圧力蒸気（ナノスチーム）が、お米に高いエネルギーを伝え甘みを増やします。さらにベタつきを抑え、つやを出します。

お米の間を奥深くまでしっかり浸透し、一粒一粒に大きな熱をすばやく伝え、余分な水分を取り除き高温を保ったまま焦がさずに蒸らします。だからこそ、ふっくらつややかに、甘みをたっぷり引き出せる炊飯器なのです。

]]> 日立 2009-05-21T23:00:14+09:00 ricecooker FC2-BLOG http://ricecooker.blog92.fc2.com/blog-entry-19.html 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV1.5気圧極上圧力5段IHのパワーが業界最高1.5気圧を最適のタイミングで一気に加え、｢かまど炊き｣の極意を徹底再現しました。お米に水分を一気に浸透させて、112℃の高温で炊くから粘りがアップし、ふっくらと炊きあがります。1.5気圧と112℃の高温でお米のデンプン質を効率よくα化し、粘りが約40％アップします。1.5気圧から一気に減圧することで、内釜内で突沸を起こし 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV

1.5気圧極上圧力

5段IHのパワーが業界最高1.5気圧を最適のタイミングで一気に加え、｢かまど炊き｣の極意を徹底再現しました。お米に水分を一気に浸透させて、112℃の高温で炊くから粘りがアップし、ふっくらと炊きあがります。

1.5気圧と112℃の高温でお米のデンプン質を効率よくα化し、粘りが約40％アップします。

1.5気圧から一気に減圧することで、内釜内で突沸を起こします。さらに釜の底面に施した溝により、強沸騰が起こり、お米の対流を大きくします。そのため、お米を均一に炊き上げることが出来るのです。

]]> 日立 2007-02-12T22:56:13+09:00 ricecooker FC2-BLOG http://ricecooker.blog92.fc2.com/blog-entry-18.html 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV圧力対流ゴールド炭入り釜内側に熱伝導率の高い金粒子（ゴールド）と遠赤外線を放射する炭（カーボン）を混ぜたフッ素をコーティング。底面の溝との組合せで、強沸騰を実現し、お米の対流を大きくしました。また、外側にも炭をコーティングし、熱を閉じ込めます。効果的に均一に加熱するので一粒一粒ふっくら、ムラを抑えた炊きあがりです。金粒子の高い熱伝導で、釜 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV

圧力対流ゴールド炭入り釜

内側に熱伝導率の高い金粒子（ゴールド）と遠赤外線を放射する炭（カーボン）を混ぜたフッ素をコーティング。底面の溝との組合せで、強沸騰を実現し、お米の対流を大きくしました。また、外側にも炭をコーティングし、熱を閉じ込めます。効果的に均一に加熱するので一粒一粒ふっくら、ムラを抑えた炊きあがりです。




金粒子の高い熱伝導で、釜底に細かい泡が均一に発生します。これにより、ムラを抑えた炊きあがりにします。

]]> 日立 2007-02-12T22:50:48+09:00 ricecooker FC2-BLOG http://ricecooker.blog92.fc2.com/blog-entry-17.html 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV極上炊きわけ様々な米の銘柄はそれぞれ含まれる水分量が違い、炊きあがり時の粘りに違いが生じます。それぞれの特徴に合わせた炊きかた（圧力・火加減の組み合わせ）が選択できる「極上銘柄炊きわけ」機能。雑穀をお好みに応じて美味しく炊ける「極上五穀米炊きわけ」機能。新米をより美味しく炊く「新米炊きわけ」機能を搭載しました。極上炊きわけ：米/3コース・雑 日立 圧力IHジャー炊飯器 圧力蒸気極上炊き 甘みふっくら　RZ-FV

極上炊きわけ

様々な米の銘柄はそれぞれ含まれる水分量が違い、炊きあがり時の粘りに違いが生じます。それぞれの特徴に合わせた炊きかた（圧力・火加減の組み合わせ）が選択できる「極上銘柄炊きわけ」機能。雑穀をお好みに応じて美味しく炊ける「極上五穀米炊きわけ」機能。新米をより美味しく炊く「新米炊きわけ」機能を搭載しました。

極上炊きわけ：米/3コース・雑穀/3コース
炊きわけ：ふつう/快速
新米炊きわけ：新米/新米以外
健康メニュー：炊き込み/発芽玄米/玄米/玄米がゆ/雑炊/おかゆ
バラエティー調理：圧力煮込み/蒸し/温泉卵/発酵/パン・ケーキ

]]> 日立 2007-02-12T22:46:29+09:00 ricecooker FC2-BLOG